"只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金\云龙献寿\的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟，捧与贾母。贾母道：\我不喝六安茶。"妙玉笑道：\知道。这是老君眉。\"（《红楼梦》第四十一回） 闲闲两句对话，叫响了"老君眉"的名号，却留下了一个疑案，老君眉，何许茶？产于何地？产于何时？什么特点？……甚至，这是真实存在的茶叶品种，抑或是曹雪芹的虚构？ 众说纷纭。比如，说它是龙井茶中的上品，《红楼梦大辞典》认为是："今安徽六安银针即老君眉。"前者将两种茶硬扯到一起，显然是闹了笑话；后者也是大谬，贾母明明说不喝六安茶，却接受了老君眉，如今却说老君眉是六安茶，这岂不是自相矛盾？ 常见的说法是：老君眉是君山银针。这个结论最早见于著名茶人庄晚芳的《中国名茶》。有的版本的《红楼梦》注解也持这个看法。因为经过"专家权威认证",所以大行于世，为"老君眉茶考"的主流。倒是《中国茶经》比较谨慎，虽没有关于老君眉的条目、介绍，但只是将庄晚芳的观点作为一家之言收录，没有明确认定。另一个似乎权威的说法来自湖南，湖南省粮油食品进出口集团有限公司的网页上，"湖南茶叶"一项，老君眉的条目下，赫然写着：是采用君山毛尖精制而成。（该网页将君山毛尖和君山银针并列，且都归于绿茶一类，殊不知君山银针绝对是黄茶。）这就出现了第二种说法：老君眉是君山毛尖。虽然制造了新的混乱，但还是扞卫了"老君眉是君山茶"的地区荣誉。 我国第二大淡水湖洞庭湖，湖中有一座名山叫君山，竟是一个茶山，七十二峰，峰峰产茶，所谓"试把雀泉烹雀舌，烹来长似君山色",可见君山茶的好名声。此茶是贡茶，到清代更为有名。说君山银针是老君眉，不见明确历史记载，也不见确凿考证，斗胆猜测，可能出于三个理由：一，君山银针是清代名茶，与曹雪芹时代吻合。二，刘姥姥说此茶太淡，而君山银针正是以"轻清"为贵，特点相近。三，共有一个"君"字。 漏洞是显而易见的，清代名茶也多，并非君山一种；味道清淡的茶更多，更非君山一种；就是清代的口味清淡的名茶，恐怕也不在少数，难以圈定君山茶。至于有个"君"字，也不是君山专利，我的故乡福建泉州还有名胜"老君岩"呢，和"老君眉"还多一个字的瓜葛，又能说明什么？难道就说老君眉产于泉州吗？ 于是，长期以来我的看法是：老君眉不一定是君山茶，只能说是"疑似".后来看到一个观点：这是曹雪芹杜撰的，小说家之言，大可不必认真，一定要附会到君山银针上。（王从仁着《茶趣》）,此说很对我胃口，一来符合小说创作规律，不迂腐拘泥；二来釜底抽薪，省了多少考证麻烦。 偏偏在旧书店淘到《中国茶事大典》，赫见"老君眉":"清代名茶。产于福建光泽。清光绪《重纂光泽县志》卷五：……\茶以老君眉名（乌君山前山后皆有）.\"不由惊喜万分，原来清代确实有老君眉！而且它果然不是君山茶，它产自福建！ 有了底气，再四处搜寻，发现有少数文章也同此说："然而老君眉茶的出产地还有待商榷。因为明清时代，湖南君山和安徽六安出产的银针茶，都不名为"老君眉".老君眉茶亦不是曹雪芹兴之所至的意象之名。其实，清代确有"老君眉"茶名。该茶出产在福建省武夷山一带。据清代郭柏苍《闽产录异。货属。茶》载："老君眉叶长味郁，然多产".又查清代福建《光泽县志》，也有"茶以老君眉名（乌君山前山后皆有）". 实有其物，产地判明。那么老君眉是怎样的一种茶？"《红楼梦》中的老君眉茶，应释为\出产于福建武夷山一带，采用老君眉茶树的嫩芽制成的银针白毫茶称为老君眉\".（出处同上）又在其他文中看到有"时人又称此茶为\寿眉\.（《红楼梦学刊》1994年4期）""寿眉"也是白茶，也产于福建。其他一些文章，也认为老君眉是白茶，与六安茶是绿茶相对照。联想到有人说宝玉喝的另一种茶"枫露茶"也是白茶，不禁想：难道曹雪芹对白茶情有独钟？ 如此说来老君眉是白茶。福建是白茶的主产地，银针白毫是白茶中最著名的，此茶"汤色浅淡"、"遍披白毫，挺直如针，色白似银"（《中国茶经》）.倒是和老君眉的雅号颇为般配，可惜这也没有明确史料记载，今天，即使在清代老君眉的故乡福建，银针白毫也不提这个光彩的前身，也从无"老君眉"的别名，这就令人费解了。 闽北人将之与大红袍、铁罗汉、武夷水仙等并列，却是武夷岩茶的名丛之一。这应该不是"借壳上市",在民间老君眉的名声已经烟消云散，武夷岩茶家族的本身也够显赫，没有假冒必要。另外，《崇安县新志》就把"老君眉"列为《武夷历代名丛奇种名称一览表》中的名茶之一，看来武夷岩茶中早就有老君眉，但这决不是清代的名茶老君眉，或者说曹雪芹的老君眉。首先是产地不一样，更主要的是武夷岩茶必须揉捻、烘焙，香气浓烈，味道浓酽，名丛甚至带着强烈的刺激感，决不可能如《红楼梦》中写的让人觉得"淡",纵使清代老君眉不是白茶，也绝不会是武夷岩茶。清代的福建白茶老君眉，看来是没有了。如今福建仍产老君眉，但此眉不是那眉，虽则扫兴，也无奈何。
